Recetas — «Pasta a la Boloñesa» — Auténtica receta italiana y sin lactosa — [PDF/Videos]

Pasta , a la Boloñesa - Foto: Receta italiana / ilustración

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El tomate, la cebolla y la carne picada son los ingredientes principales para la elaboración de la salsa boloñesa, uno de los aderezos procedentes de Italia (en concreto de la región de Bolonia, de ahí su nombre) más utilizados para acompañar a los platos de pasta.

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